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- Artikel-Nr.: 6198
Aus der nordafrikanischen Küche ist die Tajine nicht wegzudenken: Der Name des Gerichts leitet sich dabei von dem traditionellen Lehmtopf mit konischem Deckel ab, in dem das Gericht schonend geschmort wird. Man könnte es somit fast »Eintopf« nennen, nur würde man damit dem außergewöhnlichen Geschmack der Tajine nicht gerecht werden.
"Schusters Marokkanische Tajine" ist inspiriert von der geschmacklich intensiven Küche Marokkos: Herzhafte Gewürze, das richtige Maß an Schärfe und die leichte Süße getrockneter Früchte befriedigen Ihr kulinarisches Fernweh. Schusters eben. So würz was.
inhalt:
Salz, Ras el Hanout (Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Schwarzer Pfeffer, Koriandersamen, Chili, Piment, Muskatnuss, Nelke, Sternanis, Fenchelsaat, Senfsaat, Kardamom, Langpfeffer), Zimtstange, Kreuzkümmel, Ingwer (gemahlen), Paprika (edelsüß).
Kann Spuren von Gluten, Soja und Senf enthalten.
Trocken und dunkel lagern.