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Marseille. Die azurblauben Wellen kräuseln sich im Wind, in der Luft liegt der salzige Geschmack des Meeres. Natürlich landet in der französischen Hafenstadt häufig Fisch auf dem Teller. Die lokale Spezialität ist die Bouillabaisse, eine Fischsuppe, die - ursprünglich ein ein Armeleuteessen - traditionell aus Fischresten gekocht wurde.
"Schusters Französische Bouillabaisse mit Rouille" ist eine alltagstaugliche Interpretation des Mittelmeerklassikers. sie haben sich erlaubt, das Rezept zu vereinfachen - ohne jedoch beim Geschmack Abstriche zu machen. Zusammen mit der Rouille und etwas frischem Baguette haben Sie eine schnelle, unkomplizierte und zugleich wunderbar aromatische Mahlzeit. Denn erst die richtigen Gewürze machen aus einer Fischsuppe eine Bouillabaisse. Schusters eben. So würz was!
packungsinhalt:
Gemüsebrühe, Salz, Orangenschale, Fenchelsamen, Thymian, Cayennepfeffer, Sternanis, Pfeffer, Lorbeerblätter, Estragon.
Kann Spuren von Gluten, Soja und Senf enthalten.
Trocken und dunkel lagern.