vin aqua vin Dry Hazel

Dry Hazel – Handgemachter Haselnuss‑Schnaps aus Berlin

Dry Hazel entsteht zu 100 % in Handarbeit. Die geschälten und gehackten Haselnnüsse werden über mehrere Wochen vorsichtig in Alkohol geschwenkt und eingelegt. Nachdem das volle Aroma in den Alkohol übergegangen ist, wird die kostbare Essenz destilliert und langsam gereift. So entsteht neben dem vollmundigen Haselnussgeschmack eine leichte Vanillenote, die besonders verführerisch wirkt. Die lange Reifungszeit belebt die Nougataromen der Nuss und verzaubert durch ein sehr weiches, dem Gaumen schmeichelnden, Trinkvergnügen. Dry Hazel entfaltet sein volles Bouquet in bauchigen Gläsern. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad, also Zimmertemperatur. Der klare Haselnuss Schnaps ist nicht nur pur, sondern auch in heißer Schokolade oder im Kaffee ein Genuss. Kuchige Desserts, sowie schokoladige Nachspeisen lassen sich so hervorragend bereichern.

Dry Hazel kommt in einer 200 & 500ml Flasche und enthält 35% Alkohol. Sein Etikett, das von dem Künstler Andrej Wolff entworfen wurde, erzählt auf hochwertigem Büttenpapier die Fabel der Haselnuss. Es ist aufwendig in Handarbeit illustriert und gestaltet. Die Bilderwelt steckt voller kleiner Einfälle und Ideen, in es sich immer wieder vertiefen lässt. Ganz wie in den Genuss des dry Hazel Haselnuss Schnapses.