LQR-The Liquor Company Kräuterbitter (0,5 l 42,0 % vol.)

Für den LQR Co. Kräuterbitter verwenden wir insgesamt 25 echte, naturbelassene Kräuter und Gewürze — frisch oder im getrockneten Rohzustand. Das Mazerat aus diesen Zutaten und Kandiszucker ruht über mehrere Wochen in kleinen Edelstahlfässern und wird anschließend von Hand abgefüllt. Erst durch diese aufwendige Herstellung und lange Reifephase entsteht das komplexe Aroma des Kräuterbitters, dessen natürliche Bitterstoffe ausschließlich aus den Zutaten Enzianwurzel und Wermut stammen. Mit einem deutlich geringeren Zuckergehalt als ein Likör ist er weniger süß und angenehm feinherb im Geschmack.

Handmade & Handbottled in Berlin—Neukölln.

Tasting Notes:
Intensiver Kräutergeschmack mit leichter Süße und deutlicher Bitternote.

Zutaten:
Zitronenschale, Rosmarin, Oregano, Thymian, Kurkuma, Anis, Orangenschale, Ingwer, Muskat, Basilikum, Kamille, Zimtstangen, Kümmel, Lorbeerblätter, Raute, Fenchelsamen, Grüner Pfeffer, Salbei, Kardamom, Nelken, Minze, Zitronenmelisse, Schwarzer Pfeffer, Enzianwurzel, Wermut