LQR-The Liquor Company Cuate Rum 06 Añejo Reserva (0,7 l 40,2 % vol.)

Die Cuate Rums stammen aus Barbados (Karibisches Meer) und werden in drei Alterstufen angeboten: Cuate01 / Cuate04 / Cuate13.

Alle Cuate Rums werden aus Zuckerrohrmelasse im traditionellen Brennverfahren hergestellt. Die Verarbeitungsprozesse vom Ansetzen der Maische bis hin zum eigentlichen Brand finden alle sehr langsam statt. Dies geschieht ganz bewusst um möglichst viele Aroma- und Geschmacksstoffe zu erhalten. Anschließend werden die Cuate Rums nacheinander in verschiedenen Holzfässern ausgebaut, um den besonders aromatischen Geschmack der Cuate Rums zu erhalten.

"Cuate Rum 06" wird in Belize (Karibisches Meer) im traditionellen Brennverfahren aus Zuckerrohrmelasse hergestellt. Nach dem Brennvorgang lagert der Rum ausschließlich in alten Bourbonfässern, wo er in intensiv-tropischem Klima langsam reift. Das Gesamtaroma des "Cuate Rum 06" ist fein ausbalanciert, eher trocken und stark vom Charakter der Bourbonfässer geprägt. Ein hochwertiger Rum für Fortgeschrittene!

Tasting Notes
Leicht herb, mit Aromen von gerösteten Mandeln, Malz, Kokos und Karamell. Feine Holznote.

Belize Master Blend
Ron Caribbean