{"product_id":"schusters-wrzerei-gewrzmischung-kantonesisches-lou-mei","title":"Gewürzmischung Kantonesisches Lou Mei (für 3 Personen)","description":"\u003cp\u003eDie kantonesische Küche ist die bekannteste Regionalküche Chinas und wird in den meisten chinesischen Restaurants auf der Welt gekocht. Ihren Ursprung hat sie im südlichen Guangdong, wo traditionell süß und würzig gekocht wird. Lou Mei beschreibt eigentlich Gerichte, die in einem Master Stock, also der „perfekten Brühe“, gekocht wurden. Wir finden jedoch diese kräftige und geschmackvolle Brühe viel zu schade, um nur als Kochbasis herzuhalten und haben deshalb daraus ein eigenes Gericht kreiert. Genießen Sie unser Lou Mei mit etwas Gemüse, Reis oder einfach pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchusters Kantonesisches Lou Mei liefert Ihnen das Rezept und alle Kräuter und Gewürze, damit Sie Schritt für Schritt die geschmackliche Vielfalt aus dem Süden Chinas einfach zu Hause nachkochen können. So gelingt jedem ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungszeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZubereitungszeit: ca. 25 Minuten\u003cbr\u003eKochzeit: ca. 60-90 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSie benötigen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1 kg Rindergulasch\u003cbr\u003efrisches Gemüse (z. B. Pilze, Brokkoli, Zuckerschoten…)\u003cbr\u003e2–3cm Ingwer\u003cbr\u003e2 Zwiebeln\u003cbr\u003e2 Knoblauchzehen\u003cbr\u003e70–100ml Sojasauce\u003cbr\u003e2 EL Tomatenmark\u003cbr\u003eetwas neutrales Öl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ezum Garnieren:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1 Karotte\u003cbr\u003e3 Frühlingszwiebeln\u003cbr\u003e1 milde Chilischote\u003cbr\u003efrischer Koriander\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeilage:\u003c\/strong\u003e Reis oder Weißbrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evegane Variante:\u003c\/strong\u003e Fleisch weglassen und dafür mehr Gemüse nehmen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Gewürze: EU \u0026amp; Welt \/ Abfüllung: Berlin, Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Schusters Würzerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50521842483530,"sku":"6834","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/9813\/5370\/files\/6834-1_09e6a37d-ef37-48e5-907b-da11209bc355.jpg?v=1774631771","url":"https:\/\/aus.berlin\/products\/schusters-wrzerei-gewrzmischung-kantonesisches-lou-mei","provider":"ausberlin","version":"1.0","type":"link"}